日前,胡润研究院发布《2023胡润中国新零售白皮书》(下称“报告”)。报告内容涵盖中国零售业发展路径及现状剖析、胡润榜单透视零售行业发展概况、当前消费需求和趋势变化。

  2023年以来,地方政策密集出台实施一系列恢复和扩大消费政策措施,在优化传统消费供给的同时,积极培育消费新业态、新场景。

  报告指出,新零售是指通过互联网、大数据、人工智能等技术手段,实现线上线下的深度融合,重塑零售业的形态和模式。新零售的核心就是数字化,通过数据驱动业务决策和运营,提高效率和服务质量。新零售具有数字化、个性化、融合性、智能化、社交化、绿色化、供应链优化和5G技术的应用等8个特点。

  胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示,在数字经济背景下,新零售商业模式成为零售业发展的必然趋势。在2022年胡润U30中国创业先锋近300位上榜者中,新零售成为继企业科技、先进制造、教育之后,中国31岁以下创业先锋的第四大赛道。

  胡润认为,随着政府加快促进数字经济和实体经济深度融合,以及新一代数字技术的推动,数字化已经深入渗透至零售行业的方方面面,也使得消费者行为和购物习惯发生了巨大变化。数字化带动下的零售全新模式正在赋能全产业链,深刻影响并显著提升零售效率,从而帮助零售行业实现高质量增长。

  调研数据显示,消费者在有意购买某件商品时,其研究渠道以电商平台/购物App、商场/实体店、直播间、短视频和点评测评类App五类为主。八成受访者表示,最常用的购买渠道为线上渠道,其中电商平台/购物App以42%的占比成为他们购买渠道的首选。与此同时,品牌方也在不断推进企业数字化转型升级,在不断迎合、延续消费者的线上购物习惯。

  此外,报告还介绍了即时消费需求带来的变化。78%的受访者表示,即时零售高度满足即时性和便利化消费需求,75%的受访者认为,通过即时零售平台购物能够提升购物体验和满足消费升级需求。

  即时零售,是指消费者线上交易平台下单,线下实体零售商通过第三方(或零售商自有)物流执行配送上门的服务,提供的产品包括食品饮料、蔬果生鲜、数码3C、美妆个护等商品,配送时效通常在30-60分钟。

  “品类丰富”和“时效性”是选择即时零售平台消费的两个最重要原因。即时零售消费品类基本覆盖消费者各项生活所需,呈现“万物到家”的消费趋势变迁。调研数据显示,超过三成的受访者表示,在即时零售平台上购买过果蔬生鲜(43%)、休闲零食(40%)、粮油副食(36%)、酒水饮料(34%)、肉蛋禽奶(30%)。

  即时消费需求爆发,推动即时零售蓬勃发展,即时零售正是消费体验升级的产物。77%的受访者表示,未来会增加即时零售平台购物,为即时零售行业的未来发展提供了广阔空间和发展动力。中国连锁经营协会预测,到2024年,即时零售相关市场规模将超过1万亿元。(金辉)